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大分県が県内産のしいたけのブランディング強化のため、新たな取り組みを発表しました。その名も「うまみだけ」。 いつの間にやら公式サイトも出来上がっていました。 我が家はしいたけ農家と言っても始めたばかりであるし、小規模なの続きを読む “うまみだけ#1”